BOLO
DE TAPIOCA FRESCA
INGREDIENTES
2 XIC (CHÁ DE
AÇUCAR
2 XIC DE
MARGARINA
5 OVOS
INTEIROS
1 VIDRO DE LEITE
DE COCO
3 XIC (CHÁ)
MISTURA2
12 COLHERES
DE FERMENTO EM PO ROYAL
2 XIC DE
FARINHA DE TAPIOCA
1 LATA DE
DOCE DE LEITE PASTOSO
1 LATA DE
AMEIXA EM CALDAS SEM CAROÇO.
MODO DE
PREPARO
BATA O AÇUCAR
COM A MANTEIGA, JUNTE OS OVOS E DEIXE BATENDO ATÉ OBTER UM CRE ESBRANQUIÇADO
ADICIONE O
LEITE, E ACRESCENTE A FARINHA MISTURADA COM O FERMENTO E A FARINHA DE TAPIOCA.
BATA ATÉ OBTER UMA MASSA FOFA.
DESPEJE EM
UMA FORMA REDONDA COM FUNDO REMOVIVEL E LEVE AO FORNO PREAQUECIDO A 180º POR
APROXIMADAMENTE 45 MINUTOS, OU FAZER A PROVA DO PALITO LIMPO.
DECORE COM O
DOCE DE LEITE PASTOSO E AS AMEIXAS
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